制法:
将盐三文鱼块略煎后,切成粗块,挑去鱼骨;
菠菜切段,蒜头切成蒜蓉;煲滚水,加入盐,将意粉煮至软身,沥水备用;
烧热镬,加入橄榄油、蒜蓉炒香,加入盐三文鱼和菠菜,以大火炒熟后转慢火,再加入意粉、调味料拌匀即成。
日式风味
北海道三文魚菠菜意粉
作者 :
HKJEBN
材料
(2人份量)
北海道盐三文鱼块(已解冻) 2块
菠菜 4棵
蒜头 1-2瓣
意粉 80克
生忌廉 100毫升
橄榄油 1汤匙
调味料:
盐 半茶匙
黑胡椒碎 1茶匙
鸡粉 1茶匙