功效:
益气强肺、止咳定喘制法:
- 野生特选虫草以清水略浸约 5 分钟,刷洗干净备用;
- 特选无花果及南北杏以清水浸约 1 小时,洗净待用;
- 特选泰国鳄鱼肉干剪段、原色珍珠川贝洗净候用;
- 远年陈皮浸透去瓤洗净,瘦肉切块氽水洗净留用;
- 将所有材料放入炖盅,注入适量热水,隔水;
- 炖约 2 小时,食时加盐调味即可。
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野生虫草炖鳄鱼肉川贝汤
- 作者 : HKJEBN
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材料
- (2 -3人份量)
- 野生特选虫草 10克(约50条)
- 南北杏 20克(约1汤匙)
- 远年陈皮 2克(约1小块)
- 特选无花果 40克(约3粒)
- 原色珍珠川贝 15克(约1汤匙)
- 特选泰国鳄鱼肉干 20克(约2小块)
- 瘦肉 450克
- 盐 适量
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