功效:
补中益气、健脾养胃制法:
- 猴头菇以清水浸软洗净,切成厚片待用;
- 精选纹党以清水浸约30分钟洗净,剪成小块;
- 特选黑淦芪剪段、珍品红枣去核洗净;
- 一级宁夏杞子、泰国龙眼肉洗净,备用;
- 乌鸡去头去皮切件、猪肋肉切块洗净,同以姜葱汆水候用;
- 将所有材料放入炖盅内,注入适量热开水,隔水炖约3小时,下盐调味,即可享用。
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健胃固脾篇
猴头菇参芪炖乌鸡汤
- 作者 : HKJEBN
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材料
- (3-4人分量)
- 猴头菇 75克 (约6只)
- 精选纹党 40克 (约6条)
- 特选黑淦芪 20克 (约6片)
- 一级宁夏杞子 20克 (约1汤匙)
- 泰国龙眼肉 20克 (约1汤匙)
- 珍品红枣 40克 (约8粒)
- 乌鸡 600克 (约1只)
- 猪肋肉 300克
- 姜 2片
- 葱 1棵
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