功效：

健脾益胃、滋补五脏

制法：

1. 特选花菇以清水浸透，去蒂洗净，切开待用；
2. 猴头菇、姬松茸以清水浸1小时，洗净备用；
3. 虫草花以清水略浸片刻，洗净剪段候用；
4. 北海道小元贝稍洗，以热开水略浸，连浸泡水分留用；
5. 急冻泰国鳄鱼排骨解冻，以姜葱汆水，取出洗净；
6. 将所有材料放入炖盅内，注入适量热开水，隔水炖约3小时，下盐调味，即可食用。