类别 :
制法:
  1. 马铃薯、红萝卜去皮洗净后切粒,蜜糖豆撕去粗边,洋葱切粒后备用;
  2. 四宝丸洗净后备用;
  3. 热锅热油放入洋葱炒香后加入800毫升水,水滚后放入黄咖哩煮5分钟,再放入马铃薯、红萝卜、蜜糖豆、四宝丸、鸡粉、糖煮10分钟,随后加入椰汁,煮滚后即可食用。
  • 日式风味

    日式咖哩四宝丸

  • 作者 :
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    • 材料

    • (2人份量)
    • 黄咖哩 50克
    • 马铃薯 3个(切粒)
    • 蜜糖豆 50克(以适当大小切粒)
    • 四宝丸 12粒(贡丸//墨鱼丸//牛筋丸//黑椒牛丸)
    • 椰汁 100毫升
    • 糖 20克
    • 鸡粉 20克
    • 红萝卜 1/2条(切粒)
    • 洋葱 1/4个
    • 水 800毫升