类别 :
功效:
滋补肝肾、强筋健骨制法:
- 美国急冻响螺头(L)解冻,去壳去肠,切开洗净备用;
- 特选厚杜仲(已蒸制)、特选巴戟肉(已蒸制)及原色当归片洗净待用;
- 一级黑淦芪剪段、珍品红枣去核洗净候用;
- 鲜鸡除去爪及内脏后切件,同与响螺头汆水,取出洗净;
- 将所有材料放入炖盅内,注入适量热开水,隔水炖约3小时,下盐调味,即可食用。
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润肺补肾篇
杜仲巴戟炖螺头
- 作者 : HKJEBN
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材料
- (3-4人份量)
- 美国急冻响螺头(L) 300克 (约2只)
- 特选厚杜仲(已蒸制) 40克(约掌心大小)
- 特选巴戟肉(已蒸制) 32克 (约2汤匙)
- 一级黑淦芪 20克 (约15片)
- 原色当归片 12克 (约5片)
- 珍品红枣 40克 (约8颗)
- 鲜鸡 1只
- 盐 适量
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