功效：

補腎益肺、滋陰潤燥

製法：

1. 美國急凍響螺頭解凍，剪去嘴蒂，洗淨備用；
2. 急凍花膠筒解凍洗淨，連同黃螺頭汆水待用；
3. 甘筍 (或紅蘿蔔) 洗淨，去皮，切成中塊候用；
4. 豬脊骨切成大件，以熱開水略煮，取出洗淨；
5. 將所有材料放入瓦煲內，注入適量熱水，煲滾後轉細火煲約 2 小時，下鹽調味即可食用。