功效：

益氣生津、滋陰清熱

製法：

1. 精選玉竹條以清水浸30分鐘洗淨，切片待用；
2. 正花旗蔘片、精選南棗洗淨備用；
3. 遠年陳皮以清水浸透去瓤，洗淨瀝乾水份；
4. 美國急凍響螺頭(L)解凍，剪去內臟，用粗鹽擦洗乾淨；
5. 豬展肉洗淨，切塊，連同響螺頭以薑蔥汆水候用；
6. 將所有材料放入砂窩內，注入適量熱開水，煲約2小時，下鹽調味，即可食用。